I disturbi alimentari oggi sono diventati un fenomeno pervasivo, ma quando ero bambina la situazione era molto diversa. Negli anni ’80 l’anoressia era considerata quasi una patologia rara, un terreno ancora inesplorato dalla medicina tradizionale. Mio...
Fino a qualche anno fa, l’idea di incontrare il proprio terapeuta attraverso uno schermo sembrava un’eccezione, una soluzione di emergenza riservata a chi viveva lontano o a chi non poteva lasciare la propria abitazione. Poi, improvvisamente, il mondo è cambiato,...
Negli ultimi anni abbiamo assistito a una trasformazione radicale del nostro rapporto con l’alimentazione, mediata quasi interamente dagli schermi dei nostri smartphone. Parliamo del fenomeno del Mukbang: quei video, nati in Asia e diventati virali su YouTube e...
